Амны хөндий бол маш олон төрлийн нян микробуудын амьдрах таатай орчин юм. Та амны хөндийн эрүүл ахуйн зарчмыг дээд зэргээр сахиж сайн арчиж цэвэрлэж байсан ч тэнд маш олон нян микробууд байж л байдаг.

Олон улсын судлаачдын баг Европ болон дорнод Азийн орнуудад амтдарч байан эртний хүмүүсийн сүүний хэрэглээ нь шүдний өнгөр үүсэх шалтгаан болж байсныг нотлох нотолгоог олж илрүүллээ. Сүү нь хүрэл зэвсгийн үеэс өнөөг хүртэл хүмүүсийн шүдний өнгөр үүсгэх гол хүчин зүйл болж байгааг нотлох хангалттай нтолгоотой болсон байна.